肽黄金5021是以优质去皮大豆粕为原料经先进、独特的微生物发酵酶解技术生产出来低抗原的优质大豆蛋白。是由华中农业大学生命科学技术学院和武汉邦之德牧业科技有限公司共同研发、武汉邦之德牧业科技有限公司生产制造的高科技蛋白质产品。肽黄金5021是以蛋白质高消化率、高活性蛋白、氨基酸组成平衡、低抗性为特点的产品，专为水产料的配制而精制的首选蛋白质原料。

    蛋白质消化吸收率高达95%以上  

    肽黄金5021是用优质去皮大豆粕为原料，经过多种微生物分阶段发酵酶解而成，因而其蛋白质的本质是优质小分子大豆蛋白，均为动物可利用的营养性氨，其氨基酸态氨高达85%，还含一定量的核酸、核苷酸，且大豆蛋白质中大分子球蛋白被发酵降解为小分子肽，易于动物消化吸收，因而是一种优质的蛋白质饲料原料。

    氨基酸组成平衡

    蛋白质的氨基酸比例是决定其营养价值的根本，赖氨酸作为畜禽营养第一限制性氨基酸，其在饲料中含量、可利用性是评价饲料品质的重要指标。肽黄金5021产品中氨基酸如含硫氨基酸、苏氨酸、酪氨酸等比例合理，接近理想蛋白质模式。

    富含乳酸菌等有益微生物1×10⁷CFU/g

    肽黄金5021是由华中农业大学生命科学技术学院多年精心筛选的优良菌种经先进发酵工艺生产的功能性生物饲料产品，其有益微生物总数达1×10⁷CFU/g，能够大大改善水质环境。

    低抗营养因子

    肽黄金5021中胰蛋白酶抑制因子几乎被全部消除，其脲酶活性为0.1mg/g.min，水苏糖、棉子糖均被发酵分解，尤其是具有抗原活性的7s、11s蛋白被有效降解，因此极大地改善了豆粕作为植物性蛋白质饲料原料的营养品位，提高了蛋白质的消化利用率，其蛋白质营养价值可与优质鱼粉媲美。

    富含生物活性物质：蛋白小肽、酶等

    肽黄金5021中富含的小肽能够直接通过肠道粘膜吸收，吸收率快、不易饱和，还促进氨基酸及矿物质的吸收、减少内源氨和能量的消耗、提高饲料利用率。

肽黄金5011	鱼粉
高蛋白消化率，含大量的小分子蛋白质 85％氨基酸肽氮＋核酸等 品质稳定不易氧化 不含生物胺 不含有害微生物 低盐分 含益生菌及其发酵产生的有益代谢产物 保存期常，品质稳定 含大量的有机酸 畜禽日粮中的配比量无限制	蛋白质消化率略低 80％－90％氨基酸肽氮 易氧化，会导致完全改变鱼粉原有品质 含生物胺，在不新鲜的鱼粉中异味非常重 可能含病原体，如大肠杆菌、沙门氏菌等 较高盐分，从而限制其在饲料中的添加比例 无 保存期短，且各批原料品质的一致性差 无 禽料中配比量过大易造成肌胃糜烂

成分	含量	成分	含量
粗蛋白％	≥50	粗脂肪％	≤6.0
水分％	≤10	粗纤维％	≤7.0
Ca％	≥0.52	粗灰分％	≤6.0
总磷％	≥0.74	益生菌cfu/g	≥1×107
乳酸％	≥3.0	蛋白酶μ/g	≥200
小分子肽％	70	猪消化能kcal/kg	4859.76

蛋白酶活力单位定义：在40摄氏度，PH3.0条件下，1分钟水解酪素产生相当于1μg酪素的酶量，规定为以个酶活单位（μ）。

项目	含量（％）	项目	含量（％）	项目	含量（％）
天门氨酸	5.78	亮氨酸	3.78	蛋氨酸	0.69
苏氨酸	2.05	酪氨酸	0.59	缬氨酸	2.30
丝氨酸	2.48	苯丙氨酸	2.60	异亮氨酸	2.21
谷氨酸	9.78	赖氨酸	3.04	脯氨酸	2.04
甘氨酸	2.16	组氨酸	1.26	丙氨酸	2.18
胱氨酸	／	精氨酸	3.36	NH3	／
色氨酸	0.59	总量	46.89

1、提高饵料消化利用率，降低饲料成本；

2、营养素含量与结构接近鱼料，能有效保证动物的蛋白质营养需要；

3、含多种特殊生物活性物质，能提高消化道机能，调节机体的微生态平衡，提高抗病力；

4、改善饲料适口性，增进采食，提高水产动物的生长性能；

5、净化、保持良好的水质环境。

在水产饲料中作为一种低抗原、高蛋白消化消化率、高蛋白活性的优质功能性蛋白质使用，用量：5～15％。

PE铝覆膜袋，40kg/袋或25kg/袋

完整不破损且贮存于通风，干燥，阴凉处，保质期12个月